臘梅（學(xué)名：Chimonanthus praecox）是一種落葉灌木或小喬木，它確實(shí)會(huì)開花。野生的臘梅和栽培的臘梅都可以在冬季開花，通常在寒冷的季節(jié)中，其他許多植物處于休眠狀態(tài)時(shí)，臘梅卻能綻放出香氣濃郁的黃色或淡黃色花朵，有的品種花心還帶有紅色或紫色斑點(diǎn)。

臘梅之所以得名，是因?yàn)樗幕ㄆ谕ǔＴ谥袊?guó)的臘月，即農(nóng)歷十二月，大約對(duì)應(yīng)公歷的1月份左右。其獨(dú)特的開花時(shí)間和芳香使其成為冬季園林中非常受歡迎的植物。

在自然狀態(tài)下，臘梅主要分布在中國(guó)的長(zhǎng)江流域及其以南的地區(qū)，偏好溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。如果在適宜的生長(zhǎng)條件下，野生的臘梅也能夠每年定期開花。